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应用工具 · 2026-09-25 12:47:47

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总之，只要是通过正规途径购买的经过检验检疫的猪肉，是可以放心食用的，不必因为存在猪瘟疫情就对猪肉过度恐慌。

猪瘟疫情期间，不建议食用未经检疫的猪肉，但经过正规渠道检疫合格的猪肉是可以安全食用的。首先，猪瘟是一种高度传染性的动物疾病，病猪体内会携带大量的病毒和细菌。如果人食用了病死的猪肉，存在极大的健康风险，可能会导致严重的疾病，包括但不限于食物中毒、胃肠道感染，甚至更严重的传染病。

非洲猪瘟猪肉经规范处理可安全食用，但需注意疫情防控要求核心安全结论病毒特性：非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人类，历史上无人类感染病例。食用条件：被感染猪肉经60℃以上持续加热30分钟（彻底煮熟煮透）后，病毒可完全灭活，对人体无危害。

内蒙发生非洲猪瘟疫情，但猪肉可以正常食用。非洲猪瘟不是人畜共患病，不感染人，对人体健康和食品安全不产生直接影响，具体说明如下：非洲猪瘟的特性：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病。猪主要通过接触病毒或者污染物或被感染的蜱叮咬后而感染，其潜伏期为15天。

非洲猪瘟病毒在60度以上的高温环境下可以被杀死，因此通过正规渠道购买、经过高温处理的猪肉可以放心食用。猪肉的安全性：疫区内所有感染非洲猪瘟的猪已经全部无害化处理，农业农村部已暂停疫区范围的生猪向外调运，防止疫情扩散。只要疫情得到有效控制，且通过正规渠道购买猪肉，就可以放心食用。

非洲猪瘟爆发时，经过规范处理和烹饪的猪肉可以安心食用。以下是具体分析：非洲猪瘟病毒特性传播范围：非洲猪瘟病毒（ASFV）只传染猪，不传染人和其他动物，因此人类不会因食用猪肉感染该病毒。病毒耐热性：该病毒并不耐热，在55℃下持续30分钟或在60℃下持续10分钟即可被杀灭。

七、技术性优化

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